بلاگ

نوشیدن یک فنجان چای با کیفیت و اصیل ایرانی می‌تواند در میزان انرژی شما در طول روز تأثیرگذار باشد. در این مطلب با معرفی چای بهاره و خواص این نوشیدنی قصد داریم تا شما را با یکی از مرغوب‌ترین و خوش عطر ترین چای‌های ایرانی آشنا کنیم.

کمی درباره چای بهاره

قبل از اینکه به سراغ خواص چای بهاره برویم، بهتر است در رابطه با علت نام گذاری این چای نکاتی را ذکر کنیم. همه ما می‌دانیم که باغات بسیاری از کشاورزان زحمتکش در مناطق شمالی کشور، زیر کشت چای است. در تولید چای ارگانیک از هیچ‌گونه سموم، مواد شیمیایی و کودی استفاده نمی‌شود. به همین دلیل چای‌های به دست آمده از باغات شمال کشور خواص بسیاری دارند. چای بهاره همان چای سیاه کشت شده در شمال ایران است که به خاطر زمان برداشت آن به چای بهاره شهرت دارد. جالب است بدانید که قبل از پایان اردیبهشت ماه این چای برداشت می‌شود. طعم و مزه گس این نوشیدنی تشخیص چای بهاره را راحت‌تر کرده است.

خواص چای بهاره

همه ایرانی‌ها در طول روز حداقل یک فنجان چای داغ می‌نوشند که در اغلب موارد هدف از نوشیدن چای بهاره رفع تشنگی نیست. شاید برایتان جالب باشد اگر بدانید که این نوشیدنی خوش‌رنگ خواص بی‌شماری دارد. در ادامه به خواص مهم چای بهاره اصل و با کیفیت اشاره شده است. همراه ما باشید تا با خاص بهترین و پرخاصیت‌ترین چای ایرانی آشنا شوید. خواص انواع مختلف چای بهاره یکسان است، ولی کیفیت رنگ و طعم چای قلم و سر گل بیشتر از دیگر انواع چای بهاره می‌باشد.

 


مطلب پیشنهادی : خواص چای سیاه چیست ؟


 

رفع خستگی و افزایش انرژی بدن

مطالعات زیادی نشان داده است که نوشیدن چای بهاره می‌تواند خستگی بسیاری از افراد را در پایان روز رفع کند. این نوشیدنی با افزایش آرامش در ساعات پایانی روز به شما کمک می‌کند تا بتوانید با کاهش میزان هورمون کورتیزول در خون، استرس را کاهش دهید.

 

کاهش ابتلا به دیابت

نوشیدن یک فنجان چای سیاه بدون قند و شکر به شما کمک می‌کند تا سطح قند خون خود را کنترل کنید. یکی از مهم‌ترین خواص چای بهاره، تنظیم گلوکز در سیستم گردش خون افراد مبتلا به دیابت است.

 

بهبود سلامت دستگاه گوارش

اگر شما هم به خاطر سردی معده و مصرف سردی جات از مشکلات معده و روده رنج می‌برید، با بهره‌گیری از خواص چای بهاره می‌توانید در رفع مشکلات دستگاه گوارش قدمی مثبت بردارید. این نوشیدنی فراسودمند حاوی ماده‌ای به نام تانن می‌باشد که به سلامت دستگاه گوارش شما کمک می‌کند.

 

پیشگیری از سرطان

وجود مقادیر بالایی از پلی‌فنول و آنتی اکسیدان باعث می‌شود تا مصرف مداوم چای بهاره در پیشگیری از سرطان‌هایی مثل مثانه، پروستات و ریه تا حدودی مؤثر باشد.

 

جلوگیری از پیری زودرس پوست

از آنجا که با افزایش سن، کراتین تولید شده در پوست کاهش پیدا می‌کند، ممکن است افراد در این سنین دچار چین و چروک و لکه‌های پوستی شوند. با کمک خواص چای بهاره می‌توان در کمرنگ کردن لکه‌های پوستی قدمی مثبت برداشت. ترکیبات مؤثر و فعال موجود در این نوشیدنی دلچسب به سلامت و شادابی پوست کمک می‌کنند. همچنین استفاده از یک پنبه آغشته به چای بهاره در زیر چشم به بهبود پف چشم کمک خواهد کرد.

چای بهاره چیست؟

کمک به لاغری

افراد زیادی هستند که با نوشیدن چای سیاه به دنبال راهی برای کم کردن چربی‌های اضافی بدن خود هستند. تحقیقات اخیر دانشمندان ثابت کرده است که خواص چای بهاره برای لاغری تا حدودی اغراق آمیز است ولی پلی ساکاریدهای موجود در این نوشیدنی باعث جلوگیری از افزایش وزن خواهد شد.

 

بهبود بهداشت دهان و دندان

یکی از جالب‌ترین خواص این چای، تأثیر آن در سلامت دندان‌ها می‌باشد. ترکیبات آنتی باکتریالی و آنتی اکسیدانی موجود در این نوشیدنی می‌توانند میکروارگانیسم‌های بیماری زایی موجود در دهان را از بین ببرند. فلوراید موجود در ساختار چای می‌تواند باعث جلوگیری از پوسیدگی دندان‌ها و کاهش پلاک‌های موجود بر روی دندان و در نهایت بهبود بوی دهان شود.

 

طرز تهیه چای بهاره

پس از خرید چای سرگل و یا سایر چای‌های بهاره از مجموعه‌های معتبر، لازم است تا این چای را مانند سایر چای‌های سیاه به حالت دمی برای حداقل ۲۰ دقیقه دم کنید. توجه کنید که چای‌های ایرانی برخلاف چای‌های هندی و تراریخته که با مواد شیمیایی و دست‌کاری ژنتیکی تولید شده‌اند، برای رنگ دهی کامل، نیاز به زمان بیشتری دارند. برای افزایش خواص چای بهاره بهتر است از مصرف قند و شکر به همراه این چای خودداری کنید. شما می‌توانید به همراه کشمش، مویز و یا خرما این نوشیدنی جذاب و پرخاصیت را نوش جان کنید.

 

بهترین چای بهاره

همان‌طور که در قسمت‌های قبلی هم گفته شد، چای بهاره با چایی که در تابستان و پاییز چیده می‌شود، تفاوت‌هایی دارد. این چای از لحاظ عطر، طعم و رنگ در مقایسه با چای‌های چیده شده در سایر فصل‌ها قوی‌تر ظاهر شده است. نوشیدن یک فنجان از این چای حس طراوت و تازگی را به انسان هدیه می‌دهد. چای بهاره انواع مختلفی دارد و می‌توان این چای را در چند دسته کلی دسته‌بندی کرد. چای سرگل بهاره، چای قلم بهاره، چای ممتاز بهاره، چای شکسته بهاره و چای باروتی بهاره.

  • چای قلم بهاره شبیه به قلم بوده و پس از دم شدن رنگ بسیار زیبا و فریبنده‌ای دارد.
  • چای ممتاز بهاره در مقایسه با دیگر انواع چای بهاره طعم، رنگ و عطر کمتری دارد.
  • چای سرگل بهاره دارای ظاهری پیچیده و لوله‌ای بوده و طعم بسیار گس‌تری در مقایسه با سایر چای‌های بهاره دارد.
  • چای شکسته بهاره اندازه کوچک‌تری دارد و شکل ذرات آن تخت‌تر از دیگر انواع چای بهاره است، طعم این چای شبیه به چای قلم بهاره می‌باشد.
  • چای باروتی بهاره ظاهری شبیه به چای کله مورچه‌ای دارد و به خاطر سطح تماس بیشتری که ذرات این چای با آب جوش دارند، رنگ این چای بسیار سریع آزاد می‌شود.

 

برای خرید بهترین و با کیفیت‌ترین چای بهاره می‌توانید از طریق همین سایت اقدام کنید. چای بهاره احمد دادخواه یکی از مرغوب‌ترین چای‌های تولید شده در بین چای‌های ایرانی می‌باشد و شما می‌توانید این محصول را از سراسر ایران خریداری کنید. برای اطلاعات بیشتر در رابطه با نحوه ثبت سفارش و ارسال محصولات می‌توانید با پشتیبانی سایت احمد دادخواه در ارتباط باشید تا ابهامات ذهنی خود را رفع کنید.

اگر این مقاله برایتان مفید بود لطفاً به آن ستاره بدهید

5/5 - (1 امتیاز)
اشتراک گذاری در telegram
تلگرام
اشتراک گذاری در whatsapp
واتس آپ
اشتراک گذاری در facebook
فیس بوک
اشتراک گذاری در linkedin
لینکدین
اشتراک گذاری در twitter
توئیتر
اشتراک گذاری در print
پرینت

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

ورود

خروج

اسکرول به بالا