خواص چای سیاه چیست ؟

چای یکی از نوشیدنی های محبوب در سطح جهان است و انواع مختلفی از آن در قالب چای سیاه، چای سبز، چای سفید، چای کوهی و … وجود دارد. در این میان خواص چای سیاه بیش از همه مورد توجه ما ایرانی هاست چرا که مصرف چای سیاه بعد از آب آشامیدنی در میان ایرانیان بسیار بیشتر و مشهودتر از سایر نوشیدنی ها می‌باشد. بسیاری از ما تاکنون تحت تأثیر تبلیغات مختلف با مضرات چای سیاه آشنا شده‌ایم اما در کمتر مقاله ای به فواید چای سیاه پرداخته شده است. با مطالعه این مقاله ما را همراهی نمایید تا شما را با فواید چای سیاه آشنا کنیم.

خواص چای سیاه در طب سنتی 

بگذارید در همین ابتدا بگوییم که ذکر خواص فوق العاده چای سیاه هرگز به معنای افراط و زیاده روی در مصرف آن نیست بلکه طب سنتی و پزشکی مدرن استفاده متعادل از تمام مواد غذایی و نوشیدنی ها را تائید می‌کند. مصرف کم چای سیاه در طول روز به عملکرد بهتر کلیه و آرامش اعصاب کمک می‌کند اما اگر همزمان با مصرف غذاها و سایر خوراکی های مغذی مصرف شود به کم خونی و پوکی استخوان ها منجر می گردد. طبق طب سنتی چای سیاه بهترین جایگزین قهوه است و اگر به صورت اصولی و صحیح مصرف شود دارای خواص متعددی از جمله ترمیم بریدگی ها به علت دارا بودن ماده ای به نام تانین، رفع بوی بد پا، تقویت کننده لثه ها، ضد آلرژی و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است.

خواص چای سیاه برای پوست و مو 

سلامت پوست و مو از مهمترین دغدغه های انسان امروز قلمداد می شود. انسان ها به دنبال روش هایی هستند تا بتوانند سلامت پوست و موی خود را تضمین نمایند. بهتر است به جای استفاده از محصولات شیمیایی و بکارگیری شیوه های پر ریسک پزشکی به شیوه زندگی سالم روی بیاورید و تأثیر آن را روی پوست و موی خود مشاهده کنید. برای داشتن یک زندگی سالم نباید از خواص چای سیاه غافل شوید.

خواص چای سیاه برای پوست صورت 

چای سیاه سرشار از آنتی اکسیدان است و اگر به مقدار مناسب مصرف شود به سلامت پوست و مو کمک می‌کند. وجود پلی فنون باعث رفع چین و چروک پوست می شود و میزان بالای فلاونوئیدها نیز باعث می شود تا عفونت های پوستی از بین بروند. این چای خواص ضد التهابی دارد و باعث کاهش میزان آکنه می شود. وجود لک بر روی صورت نشان دهنده وجود برخی از سموم در داخل بدن است. برای سم زدایی بدن روش های مختلفی وجود دارد که یکی از آن ها مصرف چای و دریافت میزان بالای آنتی اکسیدان است. مصرف آن باعث می شود تا مقاومت پوست در برابر آفتاب افزایش یابد و با توجه به افزایش جریان خون در بدن باعث کاهش چروک زیر پوست و خستگی چشم ها می شود. ماسک های مختلف چای سیاه نیز برای پوست بسیار مؤثر و ایده آل هستند.

خواص چای سیاه برای موی سر 

خواص چای سیاه صرفاً به جوان سازی و پاک سازی پوست محدود نمی شود بلکه خواص بسیار زیادی هم برای موی سر دارد. کافئین موجود در چای سیاه به خنثی سازی دی هیدروتستوسترون منجر می شود که هورمون ریزش مو در بدن شناخته می شود. همچنین مقادیر کمی از مواد معدنی مغذی مانند سدیم، پتاسیم، منیزیم و فسفر رو در خود جای داده است که رشد سالم مو را تضمین می‌کند. آنتی اکسیدان موجود در چای با رادیکال های آزاد مو مقابله کرده و آن ها را در برابر آسیب های احتمالی بیمه می کنند. ماسک مو چای سیاه نیز محصول دیگری است که قطعاً نتایج شگفت انگیزی را به دنبال خواهد داشت. تأثیر خواص چای سیاه برای رشد مو و درخشان شدن آن ها را دست کم نگیرید.

خواص چای سیاه برای لاغری 

دنیای ماشینی امروز باعث بی‌تحرکی انسان ها شده است و این امر چیزی جز چاقی و اضافه وزن و بروز برخی از بیماری ها را به دنبال ندارد. فلاونوئیدهای موجود در چای سیاه باعث می‌شود تا آنزیم گوارشی لیپاز در بدن مهار شود. کار آنزیم لیپاز هضم چربی‌ها در بدن و کنترل وزن است. چنانچه مقدار این آنزیم در بدن کم باشد، چربی‌ها بدون اینکه جذب شوند از بدن حذف شده و اضافه وزن پدید نمی‌آید. همچنین چای سیاه دارای مقدار زیادی کافئین است که باعث افزایش میزان متابولیسم بدن و در نتیجه کاهش وزن و حذف چربی ها می شود.

خواص چای سیاه برای سلامتی بدن

چای سیاه اگر به میزان کافی و به همراه شیرینی های سالم میل شود فواید زیادی هم برای اعضای بدن به دنبال دارد. خواص چای سیاه برای درمان بیماری ها و برخی از اعضای بدن را در ادامه بیان کرده ایم.

خواص چای سیاه برای سرماخوردگی 

فواید چای سیاه برای تسریع درمان سرماخوردگی به اثبات رسیده است. در زمان سرماخوردگی چای سیاه را به همراه برخی از مواد معطر همانند زنجبیل، هل، دارچین و امثال این ها دم کرده و به صورت مداوم میل کنید. افزایش ادرار باعث خروج ویروس ها از بدن می شوند. همچنین التهاب گلو را کاهش داده و باعث افزایش دمای بدن و کاهش تب و لرز می شود. اگر دمای بدن بسیار بالاتر از یک تب طبیعی است از مصرف چای داغ پرهیز کنید.

خواص چای سیاه برای کبد 

یکی دیگر از فواید چای سیاه، حفظ سلامت کبد است. همانطور که گفتیم چای سیاه باعث شکسته شدن چربی ها می شود و کبد را سم زدایی می‌کند اما دقت نمایید که مصرف زیاد چای سیاه بخصوص اگر به همراه قند و شکر باشد به شدت برای کبد مضر خواهد بود؛ بنابراین حد اعتدال را در این زمینه رعایت نمایید تا با مشکلات کبدی مواجه نشوید.

خواص چای سیاه برای کلیه 

هر بار که انسان ادرار می‌کند بخشی از سموم بدن را دفع می نماید. کلیه یکی از مهمترین اعضای بدن می‌باشد که در برخی از موارد محل تجمع سموم، شن و سنگ هاست. دفع ادرار به دفع تمامی این موارد کمک می‌کند. چای سیاه نیز به افزایش دفعات ادرار کردن و افزایش حجم ادرار کمک خواهد کرد. اگر می خواهید کلیه های سالمی داشته باشید خواص چای سیاه برای سلامت کلیه ها را دست کم نگیرید و حتماً روزانه و به مقدار کافی چای بنوشید.

خواص چای سیاه برای معده 

بسیاری از ما به پاک‌سازی معده توجه چندانی نداریم این درحالیست که معده نیز همانند سایر اعضای بدن به پاک‌سازی نیاز دارد. برای این کار می‌توانید از خواص چای سیاه بهره ببرید. دقت نمایید که چای سیاه برای افرادی با معده سالم مناسب است و اگر از مشکلات معده و روده رنج می برید بهتر است مصرف چای سیاه را محدود کنید.

خواص چای سیاه برای چشم 

چای باعث کاهش خمودی می شود و این تأثیر باعث بهبود بینایی انسان می گردد. خواص چای برای چشم بیشتر به صورت موضعی می‌باشد. از آن می‌توانید به عنوان کمپرس سرد و گرم استفاده کنید تا جریان خون اطراف چشم بهتر شود. همچنین از چای دم کرده سرد شده برای شستشوی چشم نیز استفاده می شود.

خواص چای سیاه برای فشار خون

دو ترکیب فلاونوئیدی از نوع کاتچین موجود در چای قادر هستند تا نوع خاصی از پروتئین کانال یونی به نام KCNQ5 را فعال کنند که اجازه می دهد تا یون های پتاسیم در سلول ها پخش شده و تحریک پذیری سلولی کاهش پیدا کند. این عملکرد به کاهش فشار خون منجر می شود. برای دریافت چنین نتیجه‌ای باید از ترکیب چای با برخی از مواد بخصوص شیر پرهیز کنید.

خواص چای سیاه برای زنان

زنان در جوامع امروزی بیش از مردان در معرض چاقی، اضافه وزن و کلسترول بالا قرار دارند. همچنین زنان بیشتر به برنامه های کاهش وزن روی آورده و به دنبال سلامت پوست و مو هستند. همین چند گزینه کافیست تا تأثیرات مطلوب چای سیاه برای زنان را دریابیم.

خواص چای سیاه در بارداری

متأسفانه بسیاری از مردم باورهای اشتباهی در خصوص مصرف چای در بارداری دارند و اصولاً آن را مضر می‌دانند اما این باور توسط آزمایشات پزشکی رد شده است. در بارداری میزان فشار خون بالا می رود و چای سیاه تأثیر زیادی در کنترل آن دارد. مصرف چای سیاه از جمع شدن چربی ها جلوگیری کرده و با افزایش میزان دفع ادرار به کاهش سموم بدن زن باردار کمک می‌کند. زنان باردار در دوران بارداری با خستگی مفرطی دست و پنجه نرم می کنند که مصرف چای سیاه با افزایش جریان خون بدن به افزایش انرژی آنان کمک می‌کند.

خواص چای سیاه در شیردهی

مصرف چای سیاه در دوران شیردهی تاحدی باعث کاهش مدت زمان خواب کودک می شود بنابراین اگر کودک شما به شدت کم خواب است توصیه می‌کنیم مصرف چای سیاه و نوشیدنی های حاوی کافئین را به حداقل ممکن برسانید اما اگر کودک شما ساعات زیادی را در خواب سپری می‌کند می‌توانید چای سیاه را در برنامه خود قرار دهید و با بیدار نگه داشتن کودک به رشد شناختی او کمک کنید.

خواص چای سیاه برای کودکان

اصولاً کودکان علاقه چندانی به مصرف چای ندارند و اگر به سمت چای معطوف می شوند بیشتر به خاطر مصرف قند و شیرینی است. اگر کودک شما نیز در زمره چنین کودکانی قرار دارد بهتر است مصرف چای را برای وی به حداقل ممکن برسانید اما اگر در مصرف چای و قند حد اعتدال را رعایت می‌کند می‌توانید در وعده صبحانه به او چای بدهید تا در مهدکودک و مدرسه از تمرکز بیشتری برخوردار باشد. اگر کودک شما نیز عادت گرفته است دم غروب می خوابد و شب ها دیر به رختخواب می رود می‌توانید از کافئین و خواص چای سیاه کمک گرفته و با تعارف یک چای خوش عطر در عصر هنگام مانع خوابیدن او شوید.

جمع بندی

همانطور که مشاهده می کنید خواص چای سیاه بسیار بیشتر از آن چیزی می‌باشد که بسیاری از افراد تصور می کنند. از کودکان گرفته تا جوانان و سالمندان می توانند برای حفظ سلامت بدن و افزایش انرژی خود از فواید چای سیاه بهره ببرند. شما نیز می‌توانید این نوشیدنی تلخ و گس را جایگزین قهوه و نوشیدنی های گازدار کرده و با حفظ اعتدال در مصرف آن سلامت خود را تضمین نمایید.

مصرف یک فنجان چای در وعده صبحانه، یک فنجان چای در وعده عصرانه و یک چای کم رنگ با عطر هل یک ساعت بعد از سرو شام می تواند ایده آل ترین برنامه شما برای مصرف چایی باشد. طعم تلخ و گس چای را نیز می‌توانید با توت خشک، کشمش و انجیر مطلوب تر نمایید. برخی از افراد در کنار چایی از برگه زردآلود، انگور و عسل استفاده می کنند. دقت نمایید که چای می تواند خواص و ویتامین های موجود در این مواد را تا حدی از بین ببرد با این حال یک انتخاب متفاوت و دل انگیز خواهند بود.